(Remote) Sous Chef
Toko Maya Mart · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Toko Maya Mart, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang retail, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif, dan memiliki komitmen tinggi terhadap kualitas makanan. Sous Chef yang ideal akan membantu kami meningkatkan standar kualitas makanan di Toko Maya Mart.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif untuk memastikan pengiriman makanan yang tepat waktu dan berkualitas.,Memastikan standar higiene dan keselamatan makanan di dapur.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan makanan berkualitas tinggi.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan di seluruh operasi toko.,Mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional prosedur (SOP) untuk dapur.,Melaporkan langsung kepada Chef atau Manajer Operasional.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Memiliki sertifikasi atau lisensi dapur yang relevan adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola sumber daya dengan efektif.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Manajemen timKreativitasKomunikasiKepemimpinanKemampuan multitaskingPengetahuan tentang hidangan internasionalManajerialHigiene dan keselamatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang