Area Manager - Food & Beverage (F&B) Operations

Habitual Food Inc. · 📍 Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, Badung · Diposting 2026-10-03

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 40000 - Rp 45000 per bulan

Bergabunglah dengan Habitual Food Inc. sebagai Area Manager dan ambil peran utama dalam mendorong keunggulan operasional di berbagai outlet Food & Beverage (F&B) di lokasi paling dinamis di Bali. Ini adalah kesempatan unik untuk membentuk kesuksesan merek kami dengan mengawasi operasional di Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung.

Sebagai Area Manager, Anda akan bertanggung jawab langsung atas pengelolaan dan pengembangan outlet kami, memastikan kualitas layanan, kepuasan pelanggan, dan efisiensi operasional. Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk mencapai target penjualan dan memimpin dalam inovasi menu dan pengalaman pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional harian outlet F&B, termasuk staf, inventaris, dan kualitas layanan.
Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran lokal untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan outlet.
Memastikan kepatuhan terhadap standar operasional dan regulasi industri.
Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk meningkatkan efisiensi operasional dan mengurangi biaya.
Mengadakan rapat mingguan dengan tim outlet untuk meninjau kinerja dan memberikan umpan balik.
Mengidentifikasi peluang untuk inovasi menu dan pengalaman pelanggan.
Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
Melaporkan secara berkala kepada manajemen senior tentang kinerja outlet dan rekomendasi strategis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Area Manager atau peran serupa di industri F&B.
Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang manajemen, bisnis, atau bidang terkait.
Pemahaman mendalam tentang operasional F&B, termasuk manajemen staf, inventaris, dan layanan pelanggan.
Kemampuan untuk mengelola dan memimpin tim dengan efektif.
Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran lokal.
Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada hasil.
Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.
Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia.